巴西咖啡產量從1920年佔全球80%，逐漸降至目前的35%，但仍比第2大生產國越南14%高許多，居世界龍頭。
一般認為其水洗阿拉比卡柔順、日曬阿拉比卡甘甜，酸度溫和、口感適中。
巴西全國約有30萬座咖啡農場，所產的咖啡大約有一半是巴西人喝掉的。
